【寧靜咖啡館之歌】從電影的名稱到電影本身的氣氛,都充滿了唯美又文青的感覺,若是沒看過工作人員名單,很難猜到導演是台灣人,而且是曾以【牯嶺街少年殺人事件】入圍第28屆金馬獎女配角,以及紀錄片【乘著光影旅行】的導演姜秀瓊,【寧靜咖啡館之歌】是姜秀瓊導演的首部電影長片,電影結構非常扎實,且於樸實的劇情中隱藏著影響觀眾內心的力量。
姜秀瓊導演讓【寧靜咖啡館之歌】的氣氛,緩慢的如咖啡香氣一般,逐漸的在觀眾的內心擴散,讓觀眾不知不覺便融入電影的情緒與氣氛,不知不覺得走進了【寧靜咖啡館之歌】的故事中,並且透過姜秀瓊導演的鏡頭與剪接,讓觀眾彷彿靜靜的坐在電影中的咖啡館、旅館等地方,看著故事在眼前發生。
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